旦那さんに「何が食べたい？」と聞くと、よく「とんかつ」と言います。
でも何となくとんかつをする気分になる事が少なく、さすがに悪いなぁと思って
久しぶりにとんかつを作りました。
でも久しぶりすぎて、とんかつソースがない事に揚げる前に気付きました！
せっかくとんかつをしたのに、とんかつソースがないなんて＞＜
きっと[#IMAGE|S21#]こんな顔をされそうなので、急いでソースを作りました。
ウスターソースにケチャップ、お味噌ちょっと、ハチミツ、ゴマを混ぜてみました。
とんかつソースっぽくなったので一安心＾＾
ちょっと酸味が強かったので、お砂糖を入れても良いかも。
揚げたてのかつにカラシをちょっと付けて手作りソースでいただきました。
ソース、なかなか美味しい～♪
付け合せは、「ほうれん草とカニカマの和え物」
茹でたほうれん草とカニカマを、ポン酢２：オリーブオイル１のソースであえたもの。
もう一品は「里芋の明太バター和え」。
里芋は皮付きのままレンジでチンしました。
じゃがいも明太バターよりもホッコリ・ぬっちりしていて、この食感大好き～＾＾
じゃがいもも好きだけど。（単に食いしんぼう。。。）
秋・冬は明らかに食べる量が増えちゃいます。
いっぱい食べて運動運動！！
