ジンジャーとココアのパウンドケーキとラッピング


昨日はフランス菓子のレッスンで『ジンジャーとココアのパウンドケーキ』を
作りました。
ジンジャーにココア、とっても意外な組み合わせ☆
スライスされたジンジャーではなく、ブロック状のジンジャーの砂糖煮を5㍉角に
切って入れてあります。
同じ位の大きさのチョコも入っていて、これがとっても美味しい♪

最初は・・・?な感じですが、どんどん美味しく感じて来て、食べ終わる頃には
もっと食べたい~となっていました^^
ザクッとした歯ごたえのジンジャー、生姜好きの私にはたまりません!
これからの季節、良い焼き菓子ですね^^
今回はシックなケーキなので、ちょっと可愛らしくラッピングしてみました。

小さな女の子のいるお家へのプレゼントなのでブリブリな感じで(笑)

袋も同じくピンクの物に。
せっかくのラッピングが見えるように、袋の正面をカッターで切り取り、OPPフィルムを
貼り付けてみました。
こまこました作業、やっぱり好きです♪

ちょっとピンクすぎたかも・・・^^;
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