梅の実ゴロンの梅酒ゼリー


今年も梅酒を漬ける為、容器の整理をしていたら
梅酒の実がゴロゴロ出てきました。
シフォンケーキにしようか、バターケーキにしようか、
ドレッシングにしてみようか・・・
色々考えたけど、どれも面倒くさくて
簡単に梅酒ゼリーにしてみました。
あまり甘くない梅酒なので、お砂糖を追加して
レモン汁も少し絞り、梅の実をそのまま入れて。

お酒の強めな梅酒ゼリーに梅酒の実、
1つ食べたらちょっと良い気分*^^*
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