桃大福


大好きな桃。
甘くってジューシー過ぎてカットするのが大変な桃が好き。
なのに、買ってきた桃があまり甘くなく
そんなにジューシーでもなかったので、
大福にしてみました^^
求肥は簡単にレンジでチン♪
冷凍庫に眠っていた桜餡で桃を包み
求肥で包めば出来上がり。
桜餡が求肥から透けて、ほんのりピンクになりました^^

あまり美味しくなかった桃が、桜餡と求肥の甘さに助けられ
程よい甘さに。
大福大好きな旦那さんは、夜ご飯の後珍しく
2つペロリと食べてくれました。
水分の多い桃を餡で包むのがちょっと大変だったけど、
ラップに挟んで伸ばした餡に桃を乗せて包み、
巾着にしてそのまま冷凍庫で落ち着かせて。
そうすると何とか出来ました^^
和菓子って良いな♪
お菓子作りやパン作りの材料・ラッピング資材のお勧めサイト♪
cotta プレミアムメンバー
ランキングに参加中です☆
ポチリして頂けると嬉しいです♪♪♪
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
にほんブログ村

関連記事

  1. ルリジシャ(ハチミツ)のパウンドケーキ
  2. シュガーの紫陽花
  3. 「旅するコンフィチュール」さんのアイシングクッキー
  4. 抹茶と甘納豆のシフォンケーキ
  5. くまちゃんクッキー
  6. お誕生日ケーキ☆洋梨のショートケーキ
  7. ビールゼリーの作り方♡
  8. 抹茶のロールケーキ

募集中のレッスン

 

 

 

最近の記事

2020年10月
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

アーカイブ

PAGE TOP