買っちゃいました、小山ロールの本！
前の職場のKさんから『小山ロール』を教えてもらったのは、もう５～６年前かな？
兵庫県三田市にある、『パティシエ エス コヤマ』というすごく可愛いケーキ屋さんです。
おばあちゃんの家から車で30分位の所にあるので、小山ロールを目当てに（？）
よく両親について遊びに行ってました。
パティシエの小山さんは、ＴＶチャンピオンでも優勝した経歴の持ち主です。
そして一番人気の商品が『小山ロール』
一番最初に買いに行った時は、もう売り切れで買えず、２回目は開店と同時くらいに
買いに行って、並んで買えました。
小山ロールのふわふわモチモチしっとりの生地にびっくり！ふんわりとろけるよう～
軽くて１本行けちゃうかも？って本当に思ったくらい、数年前の感動を今でも覚えてます。
中のクリームも、生クリームとちょっとのカスタード、栗の甘露煮が入ってます。
今年の５月に久しぶりに行ってみました。
もちろん、狙いは小山ロール！
人気だって事は覚えてたけど、当日分の小山ロールは売りけれで、予約も数ヶ月後
と言われてしました＞＜
そ・そんなに？？
予約も数ヶ月後？？？！！！
結婚して横浜に住んでる私は、そんなに簡単に買いに来れないよ～＞＜
ずっとずっと小山ロールを食べたくて、ネットで小山ロールもどきのレシピないかなぁ
と探していると、小山さんが、お店のレシピを惜しげもなく公開されてるって本を見つけました！
買うしかない！
すぐに本屋さんで予約して、今日買って来ました。
見てるだけで幸せ[#IMAGE|S53#]
でも今すぐ食べたい！！！！
明日は気合入れて作るぞ～！！！！
