ラムレーズン アイシングマカロン


またまたマカロンです(笑)
この前、私の実家に帰省した時にマカロンを持って帰ったのに
父が食べれず、ちょっと残念そうだったので
送ってあげることに。
母がラムレーズンアイスが大好きだった事を思い出して
クレーム・オ・ブールにラム酒を混ぜ、
ラムレーズンを散らしてサンドしました。

このレーズンの上に、さらにクリームを絞って中身はたっぷりと。
何色のコックにしようか悩んで、何となく紫に。
ほんのちょっと黄色が混じっているのは、
直前に黄色のマカロンを絞って、そのまま紫の生地を入れたので
黄色混じりの何だか変な紫に。
こういう所に横着が出てしまう^^;
お菓子作りにはもっともいけない事なのに・・・

なので、紫のアイシングでレースを絞ってみました。
クッキーに絞るよりも難しい・・・
小さいし、丸いし。
ガタガタだし。

こっちはもっとガタガタ^^;
でも楽しい♪

横から覗くレーズンが可愛く見えます。
私もラム好きなので、このマカロン結構好き♪
きっと母も気に入ってくれるでしょう^^
お菓子作りやパン作りの材料・ラッピング資材のお勧めサイト♪
cotta プレミアムメンバー
ランキングに参加中です☆
ポチリして頂けると嬉しいです♪♪♪
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
にほんブログ村

関連記事

  1. ロールケーキの復習
  2. マーブルコーヒーロールケーキ
  3. ほろほろスコーン
  4. なかしましほさんのチーズクラッカー
  5. 焦がしバターのフィナンシェ(NATURAL KITCHEN の型…
  6. 抹茶マカロンとハニーレモン・マカロン
  7. クリーミーなNew York チーズケーキ
  8. いちじくのタルト

募集中のレッスン

 

 

 

最近の記事

2024年11月
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  

アーカイブ

PAGE TOP