ホタテとブロッコリーのバターしょう油ソテー


昨日の朝は雪が降っていました。
カーテンを開けた時、雪でいつもの景色と違うと少し心が躍ります。
そんな私と違って旦那さんは『まじかよ~><』
そりゃそうです。
仕事の人や学生さんや雪国の人には『まじかよ~』ですよね…
すみません。。
結構勢いよく降っていた雪もすぐにやみ、雪も一瞬で溶けて晴れ間さえ見えて来たので
お買い物に行き、ホタテを買ってきました。
冬に美味しいホタテとブロッコリーをにんにくのみじん切りで炒め、白ワインと
バターしょう油・塩こしょうで味付け。シンプルにいただきました。
ホタテって美味しい~^^

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