簡単♪たこバターライス


昨日は体調が悪く、朝からゴロゴロ。
夕方にようやく治まってきたので、昨日の夜ご飯は冷蔵庫にあったタコを使って
簡単たこバターライスを作りました。
これは私の大好物♪
母が作っていたものなんですが、すっかり忘れてていて、自分で作ったのは
昨日が初めてでした。
作り方も材料もいたってシンプル♪
《たこバターライス》(2人分)
たこ・・・200g
ご飯・・・2膳分
大葉・・・10枚
バター・・・10~20g
塩・コショウ・・・適量
①たこは1.5㎝角位の大きさに乱切りにし、大葉は細切りにする。
②フライパンにバターを溶かし、たこを炒め塩・コショウする。
③続いてご飯を加え混ぜ合わせ、塩・コショウで味を調え、最後に大葉を加え
 軽く混ぜ合わせる。
(味を見て、バターの風味を足したい時は最後にバターを加える。)
シンプルにこれだけの材料でも美味しいですが、昨日はパプリカも加えました。
お皿に盛ってから大葉とブロッコリースプラウトを飾り完成☆
味のポイントは大葉です。
大葉で味がキリッと締まります。
旦那さんにも好評でした☆
簡単・美味しい物が1番♪
ランキングに参加中です☆
    ↓    ポチリして頂けると嬉しいです♪♪♪
にほんブログ村 写真ブログ 料理写真へ
にほんブログ村

関連記事

  1. スイカの中華漬け
  2. 手作りらっきょう
  3. 本格料理だし
  4. マグロの漬け丼
  5. 巻き巻き楽しい恵方巻き
  6. タコライス
  7. ヘルシーチキンドリア
  8. 余ったスペアリブ料理でパスタ

募集中のレッスン

 

 

 

最近の記事

2024年10月
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

アーカイブ

PAGE TOP