先日採ってきた来たブルーベリーを使ってタルトを作りました。
クレームダマンドにクレームパティシエール、
フレッシュブルーベリーを乗せただけのシンプルなもの。
シンプルだけど、ブルーベリーが美味しいので
とても美味しいタルトになりました＾＾
一粒一粒が大きいです。
2種類のブルーベリーが混ざっているので、それはそれで
味の変化があって美味しいかも＾＾
タルト生地を仕込んでおくと、そんなに手間ではないタルト作り。
クッキーを作った時に、小さいタルト生地に敷きこんで
冷凍していた物です。
タルトを作ろうと生地を仕込むより、クッキーなんかのついでに
仕込んでおくと、気楽な気分でタルト作りを楽しめます＾＾
ちょっと底生地の焼きが甘かった＞＜
白っぽいのはそのせいです＾＾；
でも美味しい＾＾
フレッシュフルーツのタルトって爽やかで夏でもペロリです。
桃や洋梨のタルトも作ってみたいな～＾ｍ＾
お菓子作りやパン作りの材料・ラッピング資材のお勧めサイト♪
ランキングに参加中です☆
ポチリして頂けると嬉しいです♪♪♪
にほんブログ村
